St-Valentin en Alsace (Voyage Lecteurs L'Avenir)

J1. Belgique - Metz – Le Bonhomme. Première étape de cette escapade : Metz. Découvrons les incontournables de cette charmante cité lorraine : de la cathédrale St-Etienne au quartier de l’ancienne citadelle, en passant par la place de la Comédie, autant de témoins de son glorieux passé. En fin de journée, nous rejoignons Le Bonhomme, notre lieu de séjour, situé en Alsace, à la limite des Vosges. 

J2. Colmar, Riquewihr et moment de détente. Découvrons Colmar au charme incomparable : son dédale de ruelles pavées, ses pittoresques maisons à colombages, ses canaux romantiques… Vient ensuite Riquewihr, incontournable cité médiévale au cœur du vignoble alsacien, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Direction Mittelwihr et les Vins Horcher, un domaine viticole familial où nous dégustons une savoureuse choucroute alsacienne ainsi que les vins du domaine. Retour à l’hôtel pour un moment de détente à l’espace spa : piscine chauffée, sauna en rondins, saunarium dernière génération, hammam. Soins possibles sur demande, moyennant supplément. Repas du soir convivial et gourmand autour d’un buffet de raclette et Munstiflette.       

J3. St-Valentin. À Kaysersberg, visite du centre Schweitzer. Découvrons la maison natale d’Albert Schweitzer, prix Nobel de la Paix en 1952. Devenue centre d’interprétation de la Paix, le centre propose une visite intéractive autour des principes humanistes chers à Albert Schweitzer. Poursuivons avec une balade historique dans le village médiéval. En après-midi, flânerie dans les rues pavées d’Eguisheim, classé également parmi les « Plus Beaux Villages de France ». En soirée, place à la gastronomie lors du dîner de St-Valentin composé de 7 services accompagnés de ses vins.     

J4. Le Bonhomme - Belgique. Terminons par un moment au paradis de la gourmandise lors de la visite de Confiserie des Hautes Vosges. Découvrons l’univers des célèbres bonbons des Vosges. Les bonbons y sont fabriqués comme autrefois, en sucre cuit à feu nu dans des chaudrons en cuivre, avec des matières premières de proximité, avec des huiles essentielles et arômes naturels (sapin des Vosges, eucalyptus, bergamote ...). Retour au Bonhomme pour le repas de midi avant de reprendre le chemin de la Belgique. Retour à Jambes vers 20h15.