Une ville de contrastes qui allie le charme de son centre historique et des constructions à l’architecture futuriste. Valence, l’une des villes les plus accueillantes d’Espagne, est parfaite pour une escapade de quelques jours. Outre son effervescence culturelle, il est agréable de se promener ou de se baigner sur ses plages. Il est bien sûr indispensable de goûter son plat phare, la paella (l’authentique !) et autres délices, comme les clóchinas (plat de moules) et la horchata (boisson à base de souchet).
On peut se rendre à Valence toute l’année mais sachez que le 19 mars elle célèbre la fête des Fallas, à l’occasion de laquelle les habitants brûlent de gigantesques statues en carton. Sa lumière, son climat agréable et cette fête du feu invitent le visiteur à y rester plus longtemps.
Source : Tourisme à Valence. Que voir | spain.info en français
