Merveilleuse Auvergne
L’Auvergne est une région à la géographie unique, façonnée par des millions d’années de volcanisme. La majesté de ses reliefs n’a d’égale que la diversité de son patrimoine architectural.
La plus grande ville d'Auvergne est Clermont-Ferrand. Elle possède deux centres historiques bien distincts : celui de Montferrand, qui ressemble à un paisible village, et celui de Clermont, plus animé et idéal pour le shopping. La cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption, située au cœur de ce dernier, est un remarquable exemple de construction médiévale à base de pierre de Volvic, une roche volcanique foncée.
Dès la sortie de la ville, on aperçoit un océan de sommets volcaniques érodés. Le Puy de Dôme est, pour beaucoup d'Auvergnats, le plus beau d'entre eux. Son sommet est accessible en train électrique panoramique. Si vous voyagez avec des enfants, la visite de Vulcania, un parc d’attractions consacré au volcanisme, est une étape incontournable de votre périple en Auvergne.
Au sud de l’Auvergne se trouve le Cantal, un petit département traversé par le volcan du même nom. Son plus célèbre sommet est le Puy Mary, où un escalier permet d'accéder à un magnifique point de vue.
L’Auvergne est la terre promise des gourmets. La région ne compte pas moins de cinq fromages labellisés AOP (appellation d’origine contrôlée) : le cantal, le bleu d’Auvergne, le saint-nectaire, le salers et la fourme d’Ambert. Elle est également réputée pour ses spécialités charcutières, et pour sa potée.
